Le nostre esperienze non includono la visita alla cantina, ma se lo desiderate potete richiedere questo servizio in anticipo.
CANTINA DI PROSCIUTTO IBÉRICO ARÍNZANO: 45€/Persona
- Pranzo a base di prosciutto e una selezione di salumi iberici 100% ghianda della nostra cantina.
- Vini al bicchiere:
- Merlot biologico, Grande Vino Rosso e Grande Vino Bianco.
ARÍNZANO TAPAS GASTRO: 50€/Persona
- ArínzanoTapas Gastro
- Millefoglie di foie caramellato
- Granchio di mare con Wakame
- Gazpachuelo con pernice
- Pasticci di filetto
- Rabas di pollo con salsa Brava
- Crocchette di funghi
- Piselli
- Dessert: Rotolo alla vaniglia
- Vini al bicchiere: Hacienda Rosé, Hacienda Chardonnay e Gran Vino Rosso
ARÍNZANO TTRADIZIONALE LA CASONA: 60€/Persona
- Antipasto: Mille foglie di foie con lamponi
- Primo piatto: Fagioli Pocha stufati con Piparras (una sorta di stufato di verdure)
- Piatto principale: Guancia di vitello
- Dessert: Torrija caramellata (toast alla francese)
- Vini al bicchiere: Hacienda Rosé, La Casona e Gran Vino Tinto
ESPERIENZE DI VINO E TARTUFO
Degustazione di vino Arínzano e True Premium: 45€ a persona
- Visita del Museo del Tartufo di Metauten, esperienza con i cani da tartufo
- Visita della cantina Propiedad de Arínzano con focus sull’elaborazione dei Vinos de Pago e degustazione di vini invecchiati in botte
- Degustazione di 3 pintxos preparati con tartufo fresco e abbinati ai grandi vini di Pago de Arínzano.
Pranzo a base di vino Arínzano e Vero Premium
- Visita al Museo del Tartufo di Metauten, esperienza con i cani da tartufo
- Visita della cantina Propiedad de Arínzano con focus sulla produzione di Vinos de Pago e degustazione di vini da botte.
- Pranzo di Arínzano con uno speciale menu di 5 portate a base di tartufo fresco e abbinato ai grandi vini di Arínzano Pago.
Weekend Arínzano Vino e Vero – 495€ (2 persone incluse)
- Aperitivo di benvenuto Arínzano
- Cena per 2 persone con menu tradizionale La Casona
- Pernottamento in camera doppia con 2 prime colazioni
- Visita del Museo del Tartufo di Metauteny ed esperienza con i cani da tartufo
- Visita della cantina Propiedad de Arínzano con focus sull’elaborazione dei vini Pago e degustazione di vini da botte
- Pranzo di Arínzano con uno speciale menu di 5 portate a base di tartufo fresco e abbinato ai grandi vini Arínzano Pago.
Vino Arínzano e vero gourmet:
- Uovo Poché tartufato su Parmentier con briciole di Ibérico.
- Vino: Hacienda de Arínzano Rosé
- Bruschetta di foie con tagli di tartufo fresco
- Vino: Hacienda de Arínzano Rosso
- Zuppa di zucca con olio al tartufo
- Vino: Arínzano Gran Vino Blanco
- PenneRigato con crema di parmigiano, prosciutto di York, tartufo fresco e timo
- Vino: Arínzano Gran Vino Rosso
