HISTORIA DE LA VITICULTURA

Salida de la bodega acompañados por uno de los viticultores en carreta de caballos, explicación de la historia de la viticultura y las nuevas prácticas vitícolas. Introducción a la Agricultura Ecológica y Biodinámica, modelo empleado hoy en día en todas las viñas de esta bodega. El grupo podrá participar de la vendimia: Selección de variedad de uva y parcela. Vendimia manual en cajas y transporte.

En el viñedo disfrutaremos de un almuerzo campero en el viñedo con txistorra, panceta, productos de la huerta a la parrilla y degustación de vinos. Una vez de regreso en la bodega toca la selección manual de uvas y despalillado para llenar la barrica de vinificación. Y para finalizar disfrutaremos de un menú degustación en un singular asador, situado en el corazón de la bodega.

 

PRECIO: consultar

 

RESERVA Y CONTACTO: HAGOOS |
Nº Registro Turismo: C.I.E 2282
Calle Andía, 2 – Piso 2º – Of 2 – 20004 – San Sebastián – Guipuzcoa – España Tel. +34 943 226 466 | +34 625 014 604 |
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